ブンタウの夕焼けです。今日も元気で楽しく最高!

ベトナム

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ベトナムコーヒーは、最高に美味しい!


ブンタウの夕焼けです。
今日も楽しく元気に過ごせました。


ここブンタウは、ベトナムホーチミン市から
南に約150kmで東シナ海に面しています。


最近のベトナムは、高速道路が整備されて
以前は2時間以上かかったところを
今は1時間で来れます。


若者はホーチミン市からバイクで
恋人を後ろに乗せてのんびりやって来ます。


海岸沿いの防波堤は、若者達のベンチ。
バイクはベトナム人の大切な財産で
自分のすぐ横に置いています。

海岸沿いの防波堤は、若者達のベンチ。
バイクはベトナム人の大切な財産で
自分のすぐ横に置いています。



ベトナムのコーヒーは、
世界で1、2を争う生産国で
ブラジルについで2位だと思います。


このコーヒーの作り方が、面白いんですよ!

アルミのフィルターに
コーヒーの粉を入れて
上からお湯を注いで
ポトポトと落ちるのを10分ほど待つのです。


下に小さなカップが受けていて、
落ちてくるコーヒーとミルクと砂糖とが
混ざるとても甘ったるくおいしいのです。



ご覧の通りで、アルミのフィルターに
コーヒーの粉を入れて
上からお湯を注いで
ポトポトと落ちるのを10分ほど待つのです。


下に小さなカップが受けていて、
落ちてくるコーヒーとミルクと砂糖とが
混ざるとても甘ったるくおいしいのです。


ちょっと甘すぎほど癖になります。

この甘さは糖尿病に気をつけなければ
ならないほどです

ベトナムコーヒーは、最高に美味しい!



また、このブンタウでは、
新鮮な魚が食べられ、
おいしい海鮮レストランがとても多いのです。


岩牡蛎や海老、カニなど、
蒸しても焼いても最高に美味です。


それではこれから夕食に出かけます。




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